Il giovinetto campagnuolo II - Agricoltura
bene vengano mandate a memoria. La materia può svolgersi tutta, o quasi, in un anno scolastico, ad alunni che sappiano leggere correntemente. I quali non
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fanno purtroppo quasi tutti i coltivatori: avendo scarsità di concime, lo sparpagliano un po' dappertutto sulle varie terre. Queste poi, magramente
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contiene. Si adopera in diversi modi: tale e quale si estrae dalle fogne; stemprato nell'acqua; ridotto in polvere; o impastato con l'argilla. 2. Ma quasi
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. Con la respirazione le foglie somministrano principalmente il carbonio, sostanza importantissima, che forma quasi da sola tutto il corpo della
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, nei climi caldi e nel periodo estivo, ristora le piante, le ravviva, e quasi supplisce al difetto delle pioggie. Dopo una rugiada abbondante, le piante
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i rami dalla parte contraria a quella onde viene, quasi volesse dire: «il vento mi strazia, e lo fuggo come posso» E guarda quanto è ammirabile la
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terreni molto argillosi sono per sè stessi quasi ribelli alla vegetazione. Il miglior mezzo di renderli produttivi è quello di lavorarli spesso, e
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. I vigneti son terreni occupati, esclusivamente o quasi, dalla vite. I giardini, od orti sono appezzamenti dati alla coltivazione di piante-radici, di
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9. I migliori terreni. 1. Raramente i terreni coltivabili sono formati per intiero, o quasi, di argilla, o di sabbia, o di calcare. Se fossero così
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migliori per la coltivazione sono formati principalmente di sabbia, e argilla, in parti quasi uguali, con alquanto di calcare, e di terriccio. Per
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sabbiose, e le calcari, senz'acqua, sono quasi improduttive; l'acqua le corregge, e le feconda. Anche nelle terre buone l'aridità estiva, prolungata
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entrano liberamente. Dopo ciò tu vedi che la terra smossa cambia quasi indole, natura, e colore; si abbonisce o, come si dice, matura. Gli alimenti, che
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ignora la utilità delle arature profonde. Quasi da per tutto si fanno lavori troppo superficiali; si volta, e si rivolta sempre lo stesso straterello
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, con la lavorazione a porche, rimane improduttiva una parte del terreno, cioè quella dei solchi; è quasi impossibile di spander bene le sementi; e la
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, o ciottolosi, o frastagliati, e divisi in pezze piccole, ed irregolari. In questi luoghi il lavoro di vanga, o di zappa, è quasi il solo praticabile
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, e fa morire le piante. Nell'inverno la terra gela, e si gonfia; e, a primavera, le pianticelle giovani rimangono quasi scalzate; onde molte si
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Accademia della crusca
